莲子，味甘性平，入脾、肾、心经，是夏季“补脾益胃”的佳品。 在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》等众多中药经典典籍中都记载有：莲子的药用价值很高，具有滋补元气、清心醒脾、补脾 …