紫薯防癌养生第一高手 2020年8月15日2020年8月15日 阅: 139 次 紫薯又名黑薯,表皮与普通红薯相似,颜色稍深,内芯呈红紫至黑紫色。紫薯因其质地为紫色而得名,有的品种颜色深紫近于黑色,故而也叫做黑薯。 1、高含量的硒和锌,抗氧化、预防癌症。 紫薯中硒和锌的含量比 … 阅读全文